Existe dia especial para tudo, até mesmo para o miojo, um prato fácil e prático que todo mundo pode incrementar ao preparar. Afinal, quem nunca?
Há 54 anos, no dia 25 de agosto, o macarrão instantâneo foi criado no Japão por Momofuku Ando, um senhor que buscava atender aos seus clientes em pouco mais de 3 minutos ao oferecer uma refeição. Tal criação aconteceu logo após a 2ª Guerra Mundial, período no qual havia um racionamento de alimentos.
Com lemas como "a paz está garantida quando não se está com fome" e "pessoas bem alimentadas construirão um mundo melhor", o Sr. Momofuko Ando conseguiu criar um dos alimentos mais populares do mundo, que só chegou ao Brasil em 1965.
E chega de história, vamos à comemoração! Neste sábado (25) será lançado o livro Meu Miojo — Receitas e Histórias, com relatos e receitas gourmets dos seguintes renomados chefs (clique nos links e saiba mais sobre os restaurantes em que cada um deles comanda):
- Carla Pernambuco, Carlota.
- Emmanuel Bassoleil, Skye.
- Erick Jacquin, La Brasserie.
- Morena Leite, Capim Santo.
- Edinho Engel, Amado.
- Flávia Mariotto, Mercearia do Conde.
- Joca Pontes, Ponte Nova.
- Mônica Rangel, Gosto com Gosto.
- Renato Carioni, Così.
- Carlos Ribeiro, Na Cozinha.
- Pier Paolo Picchi, Trattoria Picchi.
- Luiza Hoffmann, Figo Gastronomia.
- Tatiana Szeles e Felippe Sica.
Quer ler o livro e ter acesso as deliciosas receitas? O lançamento oficial acontece no Dia do Miojo (25 de agosto), nos seguintes endereços:
São Paulo: Livraria Cultura do Conjunto Nacional, das 12h às 15h.
Rio de Janeiro: Livraria Argumento, Leblon, das 17h às 20h.
Recife: Livraria Cultura, Paço Alfândega, das 11h às 14h.
Porto Alegre: Livraria Saraiva, Praia de Belas Shopping, das 11h às 14h.
Bom apetite!
