Antes de falar onde encontrá-los, vamos primeiro saber o que são os produtos orgânicos e porque seria ideal se todos nós tivéssemos fácil acesso a eles.
Como você deve imaginar, os produtos orgânicos são criados (animais) ou cultivados (vegetais) sem a interferência de hormônios ou agrotóxicos prejudiciais a nossa saúde. Além disso, eles possuem mais sabor, nutrientes e benefícios para a nossa qualidade de vida.
Segundo a nutricionista Ana Karolina Bernardo, "um tomate orgânico tem até 30% a mais de vitamina A do que um tomate produzido convencionalmente". Já a carne de um frango, além de mais saborosa, é obtida sem a interferência de estimulantes químicos que os fazem crescer rapidamente. As grandes indústrias ignoram a produção de produtos orgânicos, pois eles demoram mais para ficarem prontos para o consumo, visando apenas o lucro próprio e não a nossa saúde.
Mas a boa notícia é que alguns restaurantes e casas especializadas já oferecem menus preparados apenas com ingredientes orgânicos. Ficou interessado? Clique nos links abaixo e conheça mais sobre cada um deles:
- ARTE VEGAN (loja de camisetas, doces e salgados)
- CHOU RESTAURANTE
- GORILA CAFÉ
- LE MANJUE BISTRÔ
- MOINHO DE PEDRA
- QUINTAL DOS ORGÂNICOS
- PAO (Padaria Artesanal Orgânica)
- RUAA (pratos inspirados em comidas de rua do mundo todo)
- 62º (misto de restaurante e loja)
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E se você mesmo quer preparar este tipo de alimento na sua casa, conheça 8 feiras da capital paulista que os comercializam:
- Feira do Produtor Orgânico da AAO (Associação de Agricultura Orgânica).
Onde: Parque da Água Branca — Avenida Francisco Matarazzo, 455 — Água Branca.
Quando: Terças-feiras, sábados e domingos, das 7h às 12h.
O que tem: Bebidas, ervas, temperos, frutas, grãos, hortaliças, laticínios, mel, pães, biscoitos e processados diversos.
- Feira Orgânica Ibirapuera.
Onde: Rua Tutóia, no estacionamento da Igreja do Santíssimo Sacramento — Vila Mariana.
Quando: Domingos, das 7h às 12h.
O que tem: Bebidas, ervas, temperos, frutas, grãos, hortaliças, laticínios, mel, pães, biscoitos e processados diversos.
- Feira Orgânica do Pacaembu.
Onde: Praça Charles Miller, sem número — Pacaembu.
Quando: Sextas-feiras, das 7h30 às 13h30.
O que tem: Frutas, verduras, hortaliças, legumes, cereais, frango, café, geleias, pães e sorvetes.
- Feira livre de produtos orgânicos e biodinâmicos.
Onde: Rua São Benedito, sem número — Chácara Santo Antônio.
Quando: Quintas-feiras, das 6h30 às 13h.
O que tem: Frutas, verduras e hortaliças, cereais e pães.
- Feira de orgânicos do Mercado Central de São Paulo.
Onde: Rua da Cantareira, 306 — Centro.
Quando: Sábados, das 7h às 13h.
O que tem: Frutas, verduras, hortaliças, ovos, geleias, laticínios e processados.
- Feira de orgânicos do Parque Burle Max.
Onde: Parque Burle Max — Av. Dona Helena Pereira de Moraes, 200 — Morumbi.
Quando: Sábados, das 7h às 13h.
O que tem: Hortaliças, frutas e legumes.
- Feira de Produtos Biodinâmicos.
Onde: Rua da Fraternidade, 156 — Santo Amaro.
Quando: Quintas-feiras, das 9h às 14h30.
O que tem: Bebidas, ervas e temperos, frutas, grãos, hortaliças, laticínios, mel, pães, biscoitos e processados diversos.
- Feira Orgânica Parque Previdência.
Onde: Rua Pedro Peccinini, 88 — Km 12 da Raposo Tavares — Jardim Adhemar de Barros.
Quando: Sábados, o dia todo.
O que tem: Bebidas, ervas, temperos, frutas, grãos, hortaliças, laticínios, mel, pães, biscoitos e processados diversos.
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